Cooking With Rosi
همه چیز درباره ی گیاه خواریCooking With Rosi
همه چیز درباره ی گیاه خوارینوروز
عید نزدیکه. عید دیدنی و و بازدید اقوام و دوستان مزه ی خیلی شیرینی داره. ولی حواسمون به مصرف آب هم باشه. آب کم داریم. لطفا حواسمون به میزان ظرف های استفاده شده باشه. اگه مهمونی شام هستش، بیست مدل ظرف برای سالاد و ماست و ترشی و دسر نذاریم سر میز. به مهمون ها توضیح بدیم اگه به نظرشون عجیب میاد. اگر هم مهمون رفتیم فقط از یه ظرف استفاده کنیم و به صاحبخونه و بقیه توضیح بدیم. می شه با یه دستمال مرطوب ظرف غذا تون رو از چربی پاک کنید و همون گوشه ش ماست بخورید یا سالاد. چند مدل لیوان واسه دوغ و نوشابه و مشروبات الکلی نذاریم سر میز. مگر اینکه بخوایم یه قلپ نوشابه بخوریم، یه قلپ شربت، یه قلپ دوغ. که البته من اینو پیشنهاد نمی کنم واسه معده تون 
اگه غذایی اضافه موند سر سفره ها ( که قطعا میمونه!) غذاهای دست نخورده رو جمع کنید و اگر نیازمندی می شناسید به اون بدید. و اگر دست خورده ست گربه ها و سگ های محله تون قطعا خوشحال میشن از مهربونی و عیدی شما. موقع میوه چیدن دلیل نداره واسه هر مهمونی جداگونه میوه بچینیم. اگه چیدید، نیازی نیست بشقاب هایی که توشون میوه ی خشک بوده رو بذارید تو ماشین ظرف شویی ( یا با دست بشورید) یه دستمال مرطوب تمیز می تونه همون تمیزی رو بده. مصرف آب یه کنار، متاسفانه مواد شوینده ایی که برای تمیز کردن استفاده می کنیم ضررهای جبران ناپذیری رو به منابع آب های زیرزمینی مون می رسونن.
یه توصیه هم برای دوستانی که مسافرت های نوروزی میخوان برن و قراره هتل اقامت کنن. من تو خونه ی خودم هرروز ملحفه و حوله ها رو نمی شورم. مگر اینکه واقعا لکه یا کثیف شده باشن. پس وقتی میریم هتل تابلوی لطفا تمیز کنید نزنیم در اتاق هامون. یا اینکه می تونیم مستقیما با خود قسمت house keeping صحبت کنیم و بخوایم که فقط کف اتاق رو تمیز کنن و نیازی به تعویض حوله و ملحفه نداریم. البته اگه تو خونه ی خودتون هرروز صبح ملحفه ها رو عوض میکنید، عادتونه دیگه! این قسمت رو بی خیال!
سبز باشید 
چقد خوبی تو آخه